viernes, 21 de junio de 2013

Mousse de chocolate blanco, facílisimo

Aquí va un postre sencillo y no requiere nada de tiempo, en 10 minutos lo tienes listo.



Me apetecía mousse de chocolate, pero para hacerla en condiciones requería huevo y no me atrevía con la calor que estaba haciendo... y pensando me decante por la de chocolate blanco que no necesita nada... jajaj
bueno sí una cuchara...ñam, ñam




Ingredientes:
- Una tableta de chocolate blanco nestle postres
- un brick de 200 ml de nata para montar con mas del 35% de materia grasa



Metemos la nata en el congelador un ratito, mientras tanto vamos troceando el chocolate blanco y lo ponemos a derretir en el microondas en periodos de segundos vigilando que se derrita pero que no se queme...
En un bol ponemos la nata y la montamos con las varillas, cuando estén montadas vamos a agregar el chocolate blanco pero ojo, que no este caliente, tiene que estar tibio, mas bien tirando para frío.
Lo incorporamos y poco a poco vamos mezclando con suavidad.
Una vez mezclado poner en cuencos para servir y llevar a la nevera para que enfríe.

Decorar con mermelada o frutas, fresas, o mas chocolate...

Es súper fácil si lo he hecho yo vosotros también podéis.
Esta mas rico una vez que ha enfriado.

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