Cazón con guisantes

Un guiso fácil, y rico, y sobre todo económico.

Ingredientes:
- 1 kg de cazón
- un cuenco de guisantes congelados, o un vaso o dos puñaos
- Una cebolla
- mejillones
- Gambas
- sal
- agua
- pimentón
- laurel

En una cacerola ponemos aceite de oliva y la cebolla en trocitos pequeñitos y el laurel,  rehogamos y cuando sofría un poco ponemos los guisantes, sal y pimentón.
Dejamos unos minutos y cubrimos con agua hasta que cueza unos 8 minutos o hasta que los guisantes queden tiernos.
Ponemos los mejillones y las gambas y el pescado. Dejamos unos minutos hasta que el pescado se cueza y listo.