Caballa en escabeche

De nuevo pescado, pero hoy toca receta fría. El escabeche aparte de lo rico que esta, también sirve para conservar los alimentos.

Es una receta fácil y sabrosa. Me ha sorprendido y sobre todo me ha gustado mucho.

Cazón en adobo

Jolín que de tiempo, esto de las vacaciones, no le da uno tiempo a nada jaja
Bueno hoy toca pescadito otra vez, porque aquí en el sur nos encanta lo del pescaito frito y el adobo, y este es el que yo preparo en casa.

Esta muy rico y además es muy fácil de preparar y rápido.

Cazón con guisantes

Un guiso fácil, y rico, y sobre todo económico.

Merluza en salsa verde

Pescadito..... y hoy la final de masterchef.... estoy enganchadisima jajaja

Bacalao con tomate

Ummmm plato rico, rico jajaj.
Hoy pescadito, ahora todo el mundo preparándose para el veranito y van apeteciendo cositas mas ligeritas. La verdad es que el bacalao a mi me gusta en cualquier época del año. Y de esta manera se hace en un plis plas y esta muy rico, y sobre todo sencillo.

Merluza con gambas y mahonesa

Es una receta muy fácil, rica y resultona. Si te gustan las gambas al ajillo, pues que más pedir.

Que pinta tiene. Además la mahonesa forma una crostita muy rica y esponjosa, se queda como una mousse.

Fideos con calamares

Bueno, bueno, siento la tardanza, pero ultimamente estoy un tanto ocupada.
Pero, ya estoy de nuevo. Un plato calentito y bien rico, que además es muy versátil porque lo podéis hacer de todas las maneras que queráis o con lo que tengáis por casa.

En este caso tenía unos calamares, un poco de brocoli, el tallo grueso de ese brocoli que no había utilizado y el caldo de haber cocido el brocoli, y como a mí no me gusta nada pues a aprovecharlo todo, todo. Que estamos en tiempos de crisis y yo no tiro nada. jaja.