Hoy toca una de dulce... jajaj bueno es una tartita nada empalagosa, perfecta para una merienda, un cafecito, un té o lo que mas te guste.
Ingredientes:
-Para la base
- Galletas trituradas y mantequilla
* Se podría poner hojaldre, masa brisa o lo que se te ocurra.
Para el relleno:
- 4 huevos pequeños o 3 grandes
- un brik de 200 ml de nata para montar
- 75 gramos de azúcar
- una cucharada de esencia de vainilla
- cerezas
Derretimos la mantequilla y ponemos las galletas trituradas, haciendo una masa para poner de base.
Cubrimos el fondo de un molde con la masa de galletas.
Precalentamos el horno a 180ºC calos arriba y abajo.
Batimos el azúcar, los huevo, la nata y la esencia de vainilla. Vertemos la mezcla en el molde con la base de galletas y ponemos cerezas deshuesadas por toda la tarta.
Horneamos unos 20 minutos y listo
Menos mal que no tienes tiempo....
ResponderEliminarPero que pintaza tiene todo lo que haces!
Un besito
jajaja es verdad Ana me gustaría que el día tuviera mas horas para hacer mas cosas, pero que pereza jajaj con esta calor... un besoteee wapa y gracias
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