Solomillo con salsa de setas

Receta de temporada, y que mejor que las setas. Un producto espectacular y  muy versátil que combina muy bien con carnes, con huevos, en sopas, a la plancha, etc.

Huevos rellenos

Lo siento, que de tiempo. He estado muy liadilla. Bueno, vamos a la receta. Muy fácil con poco tiempo de preparación y muy socorrida, de estas veces que tienes que llevar algo y no tienes mucho tiempo. Pues esta es ideal.

Garbanzos con espinacas

Ya sé que empieza la calor y no apetecen platos calientes, pero es que yo soy de cuchara jajaja y los garbanzos son mi legumbre preferida.

Calabacín relleno de jamón york y queso

Una receta súper fácil, rica y con gracia para que los más peques tomen verdura.
Se puede poner el relleno que mas os guste. Yo recomiendo jamón serrano, beicon, jamón cocido o lo que queráis, champiñones, chorizo, jugar con diferentes quesos, es una receta que se le puede sacar partido jugando con la sorpresa del relleno.

Patatas con alioli casero

Aquí va apretando el calor ya, y lo que va apeteciendo son ensaladas y cosas mas frescas, en casa gusta mucho las patatas aliñadas y aprovechando que estan saliendo patatas nuevas del huerto, que mejor que aprovecharlas. Pero hoy con alioli.

Garbanzos con chipirones

Un guiso muy fácil y riquísimo. Además de muy económico.

No sé por qué me había resistido a preparar nunca algo así, me encantan los potajes de garbanzos, las berzas y ahora esté se ha convertido en uno de mis platos favoritos.

Caracolas rellenas

Por fin después de unos problemillas con el blog ( gracias Iván por arreglarmelo) ya puedo publicar.
Estas caracolas son un poco mas grandes para poder rellenarlas em este caso de carne. Yo las compré en  Alcampo pero se pueden encontrar en otros comercios.

 

Chipirones en salsa picante

Me encantan.. De todas las formas; fritos, guisados, a la plancha, en salsa...

Es una receta fácil, sabrosa y muy económica.