Solomillo con salsa de setas

Receta de temporada, y que mejor que las setas. Un producto espectacular y  muy versátil que combina muy bien con carnes, con huevos, en sopas, a la plancha, etc.

Huevos rellenos

Lo siento, que de tiempo. He estado muy liadilla. Bueno, vamos a la receta. Muy fácil con poco tiempo de preparación y muy socorrida, de estas veces que tienes que llevar algo y no tienes mucho tiempo. Pues esta es ideal.

Garbanzos con espinacas

Ya sé que empieza la calor y no apetecen platos calientes, pero es que yo soy de cuchara jajaja y los garbanzos son mi legumbre preferida.

Calabacín relleno de jamón york y queso

Una receta súper fácil, rica y con gracia para que los más peques tomen verdura.
Se puede poner el relleno que mas os guste. Yo recomiendo jamón serrano, beicon, jamón cocido o lo que queráis, champiñones, chorizo, jugar con diferentes quesos, es una receta que se le puede sacar partido jugando con la sorpresa del relleno.

Patatas con alioli casero

Aquí va apretando el calor ya, y lo que va apeteciendo son ensaladas y cosas mas frescas, en casa gusta mucho las patatas aliñadas y aprovechando que estan saliendo patatas nuevas del huerto, que mejor que aprovecharlas. Pero hoy con alioli.

Garbanzos con chipirones

Un guiso muy fácil y riquísimo. Además de muy económico.

No sé por qué me había resistido a preparar nunca algo así, me encantan los potajes de garbanzos, las berzas y ahora esté se ha convertido en uno de mis platos favoritos.

Caracolas rellenas

Por fin después de unos problemillas con el blog ( gracias Iván por arreglarmelo) ya puedo publicar.
Estas caracolas son un poco mas grandes para poder rellenarlas em este caso de carne. Yo las compré en  Alcampo pero se pueden encontrar en otros comercios.

 

Chipirones en salsa picante

Me encantan.. De todas las formas; fritos, guisados, a la plancha, en salsa...

Es una receta fácil, sabrosa y muy económica.

Paté marinero

Un aperitivo fácil y rapidísimo. Para aquell@s que en el ultimo momento se acuerdan de que tienen que llevar algo y no les da tiempo a hornear, marinar, enfriar... En un minuto tienes listo el paté.

Quiche de beicon y queso

Hoy toca quiche, son tartas fáciles y muy versátiles, porque la puedes hacer de verdura, embutidos, carne,  pescado y todos los ingredientes que se te antojen.

Costillar al horno

Plato sencillo, rico y sano.

En casa gusta mucho y es muy fácil.

Lentejas a lo pobre

En casa siempre se ha hecho las lentejas con chorizo, pero como no tenía... Solo las he hecho con verduras, de ahí el nombre de a lo pobre.

Pechuga rellena a la pizzaiola

Esta salsa es mi locura, no tengo perdón, venga mojar pan... Es que no me puedo resistir.

Si eres amante de las pizzas como yo, esta salsa entonces te va a gustar.

Bizcocho de mandarina y coco

Un rico bizcocho para merendar jiji

Yo siempre guardo un vasito de yogurt vacío para el día que no tengo tiempo o no tengo ganas de pesar utilizarlo a la hora de hacer un bizcocho porque nunca falla.

La mandarina le da mucho color y el coco una textura blanda me ha gustado mucho la mezcla además de aportarle sabor.

Hojaldre de salchichas quesito y beicon

Un hojaldre muy facilito y rapido.
Lo bueno del hojaldre, que a mi me encanta, es que lo puedes combinar con dulce o salado y con cualquier cosa siempre queda bien.

resultado SORTEOO

Antes que nada dar gracias a tod@s las personas que han participado en mi primer sorteo del blog

El ganador se ha llevado el magnifico libro de  Bea Roque " El libro de Bea". La bloggera mas dulcera con su blog  El rincón de Bea. Y un precioso pincho de bizcocho en forma de cupcake. Para que comencéis en este mundillo grandioso del horneado y los muchisimos dulces que se pueden hacer.

El ganador es... Porque es un ganador...  Es un chico..

Pedro José Fernández Pérez él es el Afortunado, ya me pondré en contacto para enviárselo jijiji
Tiene un blog que se llama Diferen-T y en Facebook también se llama igual donde hace monerías preciosas de pendientes, ideas para manualidades incluso unas lámparas, super chulas, lo sé porque he indagado en su blog para ver quien era.

Un beso a todos y mucha suerte para la próxima vez.

SORTEOOOO

Con motivo del primer cumpleblog de Dulcelaila tenemos este pedazo de sorteo: el libro de Bea Roque de el blog de El rincón de Bea y un pincho de bizcochos muy mono.

Es un libro espectacular tiene un montón de recetas, fotos paso a paso, como decorar galletas, cupcakes en fin un pedazo de libro que no podéis dejar de tener.
Participar es muy fácil.

Solo tienes que ser residente en España, dejarme un comentario en esta entrada hasta el 10 de noviembre incluido. Donde pongáis vuestro nombre y un apellido y una dirección de correo electrónico para ponerme en contacto contigo si eres el afortunad@ .

El sorteo se hará a través de sortea2 y el ganador lo publicaré el día 11 de noviembre.
No te olvides de participar solo deja un comentario antes del día 10 con tu nombre y correo electrónico.

Mucha suerteeee

Galletas fritas

Hoy toca receta dulce, es una receta fácil y puede ser perfectamente una receta de aprovechamiento.

En mi caso la hice específicamente pirque me gustan mucho. Están rellenas de crema pastelera y rebozadas en azúcar y canela. Si te ha sobrado un poco de crema pastelera de otro postre es ideal para aprovecharla en esta receta.

Caballa en escabeche

De nuevo pescado, pero hoy toca receta fría. El escabeche aparte de lo rico que esta, también sirve para conservar los alimentos.

Es una receta fácil y sabrosa. Me ha sorprendido y sobre todo me ha gustado mucho.

Mermelada de membrillo con fructosa

La fructosa es una azúcar que se encuentra en los vegetales, las frutas y la miel.
De esta manera se pone mucha menos cantidad de azúcar, en estas elaboraciones. En una mermelada normal las cantidades serían la mitad de azúcar y la mitad de fruta, por ejemplo 500 gramos de cada una.
Pero en la receta de hoy solo he puesto 200 gramos de fructosa.